Trädgårdarna är öppna för besök dygnet runt. Klostret i Ystad anordnar regelbundet aktiviteter med koppling till trädgårdarna, håll utkik i programmet.
Rosariet Foto: Lucas Gölén
Apelgården
I Klostrets apelgård väster om Rosariet finns äppelträd, mandelträd, valnötsträd, fläder, fikon och ett svart mullbärsträd.
Apelgården Foto: Lucas Gölén
Rosariet
Rosariet bjuder på 91 sorters rosor att dofta och se närmare på under sommaren. Här finns gamla kulturrosor, moderna busk- och rabattrosor och klätterrosor från olika tider.
Rosariet är ritat av konstnären Maria Björklund och invigdes den 16 juni 2002. Rosariet, som är i form av ett hjul, är inspirerat av den heliga Katarinas atttibut hjulet. Den bubblande fontänen i mitten kallas Klosterbrunnen och invigdes i maj 2003. Den är skulpterad av Camilla Bergman. Rosariet anlades på initiativ av dåvarande museichef Håkan Nilsson och trädgårdsingenjör Per Larsson. Projektering och planering gjordes av Teknik- och Fastighetsavdelningen.
Rosariet ligger väster om Klostret på platsen som en gång var innergård.
Foto: Lucas Gölén
Örtagården
Örtagården med 100 olika arter av kryddor, läkeväxter, perenner, stenpartiväxter, buskar, träd och klängväxter ligger vid Klostrets norra sida.
Kryddträdgårdar hade en självklar plats i klostren och var viktiga för verksamheten.
På bilden ses kryddsalvia från Örtagården. Foto: Lucas Gölén
Kålgården
I anslutning till Örtagården ligger Kålgården. Med begreppet ”kål” menade man alla de ätliga växter som ingick i hushållet.
I Kålgården finns upphöjda växtbäddar inramade av staket av flätad pil.
Foto: Lucas Gölén
Pionträdgården
Bakom klosterdammen leder grusade gångar dig bland en mångfald pioner. Trädgården är ritad av trädgårdsarkitekt Barbara Johnson Kihlman som inspirerats av trädgårdskonstnären Emma Lundberg (1869-1953) som älskade pioner.
Luktpionen Paeonia är en gammal sort som finns i pionträdgården.
Foto: Lucas Gölén